HOW TO MAKE MARSHMELLOW....
ASSalamualaikum....
hari ni nak kongsi resepi ...saper saper yang suka makan sweets bleh la buat sendiri ..x yah beli tkut terkena yang non halal..so..marshmellow ni memg best sangat2....nak buat toping untuk kek pun boleh..foundant pun boleh..
bahan-bahan yang diperlukan
- 1/4 cawan tepung jagung**
- 1/3 confectioner sugar**
- 21gm gelatin (pastikan yang halal ok!!)
- 1/3 cawan air
- 2/3 cawan gula
- 1/2 cawan corn syrup
- scubit garam
- 1 sudu esen vanila..(kalau nak perasa lain pun ok jgk)
- pewarna(citarasa sendiri)
cara-cara::_::
- masukkan gelatin ke dalam air sejuk.dan biarkan selama 5 minit asingkan
- campurkan gula corn syrup garam dan air ke dalam periuk dan panaskan sehingga betul2 menggelegak..
- putarkan gelatin yang dibiarkan tadi dan masukkan campuran (no2) sedikit demi sedikit dengan putaran yang maxsimum..sehingga gebu..
- masukkan esen vanilla dan putar lagi selama 15 minit.
- masukkan marshmellow yang diputar tu ke dalam loyang yang dah di griss kan..biarkan selama 2 jam...
SIAP!!!!yum yum
0 comments